E&B Lab Superfine Baskets
IMS ontwikkelt competition basket die de waterdistributie tijdens de koffie extractie beduidend verbeterd. Deze hoge kwaliteits basket is ideaal als je je espressomachine wilt upgraden. De baskets zorgen voor een meer gelijke espresso extractie. Dit komt grotendeels door de unieke bouwkwaliteit waarbij er veel meer en kleinere gaatjes zijn die allemaal perfect even groot zijn, dit in tegenstelling tot andere modellen die vaak minder en grotere gaatjes hebben die niet mooi uniform zijn. IMS gebruikt hiervoor een gepatenteerd proces waarbij de gaatjes in een perfecte hoek worden uitgesneden en vervolgens gepolijst. Deze gepolijste randen zorgen ervoor dat er geen koffiegruis en -oliën ophopen die vervolgens in de cup terecht kunnen komen.
Productcode
Aan de hand van de productcode kan makkelijk afgeleid worden over welk type shower screen het gaat.
Border (702TF26E)
De rand van het filter komt overeen met de portafilter en zijn afmetingen geven de compatibiliteit met de koffiemachine aan:
- Voor tampers 58 / 58,4 mm
B70: rand diameter van 70 mm is compatibel voor de E61 groups en die zoals Faema, Vibiemme, Wega, Bezzera, Bfc, Bianchi, Brasilia, D.I.D. L’orchestrale, Ecm, Expobar, Fiorenzato, Grimac, Iberital, La Nuova Era, La Scala, Quality Espresso, Rocket, Royal First, San Remo, Sv – Sab, Vfa. Marzocco, Synesso, Slayer, Kees Van Der Westen, Nuova Simonelli, Victoria Arduino, MavamB68: rand diameter van 68 mm is compatibel met La Cimbali, Gaggia en Carimali - Voor tampers 54 / 54,4 mm
B66: rand diameter van 66 mm is compatibel met Dalla Corte, San Marco, Izzo Lever, La San Marco Lever - Voor tampers 53 mm
B65: rand diameter van 66 mm is compatibel met La Spaziale, Wega E Astoria met kleinere zetgroep
Tamper diameter – Ø A
Interne diamater van de filter body – Ø B
rand diameter – Ø C
Dosering (702TF26E)
De baskets komen in twee versies: 1T en 2T (“T” = Tazza = Italiaanse woord voor tas). 1T is voor een enkele dosering en 2T voor een dubbele dosering.
Wij raden steeds een dubbele dosering aan doordat de extractie bij een dubbel basket een beduidend beter resultaat geven.
Vorm (702TF26E)
Wat betreft de vorm maken we onderscheid in twee types:
C: Baskets met een convexe bodem
F: Baskets met een vlakke bodem
Baskets met een convexe bodem brengen de koffie richting het midden toe tijdens de extractie. Een goede combinatie met een bodemloos portafilter
Baskets met een vlakke bodem: creëert een compacte koffiepuck met homogene extractie
Hoogte (702TF26E)
De hoogte, in combinatie met de vorm en de diameter bepalen de uiteindelijke capaciteit van het basket. Hou er rekening mee dat dit kan afwijken doordat ook de maalfijnheid en de afstand tussen de koffiepuck en shower screen invloed heeft op de capaciteit.
Hole Pattern (702TF26E)
For optimal distribution of holes in the bottom of the filter, IMS uses three hole-boring patterns:
N:
distance between holes of 2.00 mm distributed in a rectangular pattern
Maximum number of holes: 481
Within a maximum Ø of 49 mm
E:
distance between holes of 1,73 mm distributed in a hexagonal pattern
Maximum number of holes: 715
Within a maximum Ø of 49 mm
M:
distance between holes of 1,50 mm distributed in a rectangular patter
Maximum number of holes: 641
Within a maximum Ø of 44 mm
DIAMETER OF HOLES 0.30 mm
Such diameter enables the right equilibrium between blocking off substances that must not pass through to the cup and extracting the full bodied and creamy espresso coffee with its aromatic overtones.
SHAPE OF THE HOLE: CIRCULAR WITH A CONICAL CROSS SECTION
The inner surface of IMS perforations are polished and they have no corners or burrs. These unique features allow the coffee to slip out without obstruction. The number of holes and their distribution varies from model to model in relation with the shape and height of the filter.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.